Cookies

Recette des cookies frabriqué sur place :

Pour 160 :

Beurre : 1.280kg

Bicarbonate : 0.03kg

Chocolat : 2.24kg

Farine : 2.46kg

Levure chimique : 0.03kg

Noix : 0.560kg

Oeuf : 11

sel fin

sucre cassonade : 1.6kg

vanille